Volta para Página Principal  Yamaguishi

Cortada bem fininho com maçã e este molho:

100 ml de óleo de milho,

60ml de vinagre,

1 colher de chá de sal,

pimenta do reino,

mostarda,

1/4 de maçã,

1 banana nanica e

1 dente de alho.

MODO DE PREPARO:

Bate este molho liqüidificador.

 

COM CENOURA:

Basta cortar a alcega bem fininha e temperar a gosto.

ACELGA EM CONSERVA DE SAL:

Folha de acelga dividida no meio, sal e água. Colocar um plástico e um peso em cima deixar durante 12horas. Na hora de servir espremer levemente e cortar em 4cm.

SALADA DE MAÇÃ COM ACELGA
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